|
Woon Waan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 25 gr agar-agar
200 gr suiker
kleurstof
dikke kokos-creme
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Giet 150 ml heet water in een mengkom en strooi de agar-agar en de suiker erbij en roer totdat die geheel is opgelost.
- Giet er nog 500 ml water bij, roer zeer goed, verdeel de vloeistof over 4 schaaltjes en doe in ieder schaaltje een paar druppeltjes van een andere kleurstof.
- Giet de vloeistof vervolgens in kleine vormpjes, laat die een beetje afkoelen en zet ze in de koelkast totdat ze helemaal hard is geworden.
- Serveer met de dikke kokos-creme.
|
|
|